Valmistusaineet
|
|
||
| 4 | munaa | |
| 1 ½ dl | sokeria | |
| 4 dl | vehnäjauhoja | |
| ½ dl | kaakaojauhetta | |
| 2 ½ tl | leivinjauhetta | |
| 150 g (1 1/2 dl) | Valio Oivariini® rasvaa | |
| 1 dl | Valio appelsiinitäysmehu perinteistä | |
| 1 dl | appelsiinimarmeladia | |
Kuorrutus |
||
| 200 g | taloussuklaata | |
| 100 g (n. 3 dl) | mantelilastuja | |
| ¾ dl | sokeria | |
| 1 rkl | mantelilikööriä | |
| 1 ½ rkl | vehnäjauhoja | |
| 2 dl | Valio kuohukermaa | |
Pinnalle |
||
| 1 ½ dl | pistaasipähkinärouhetta | |
Tarjoiluun |
||
| 3 dl | Valio kuohukermaa | |
| n. 1 rkl | sokeria | |
| 1 - 2 rkl | mantelilikööriä | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi.
-
Yhdistä kuivat aineet. Sulata Oivariini tai käytä Valio Oivariini® juoksevaa. Sekoita siihen appelsiinitäysmehu ja marmeladi.
-
Sekoita muna-sokerivaahtoon kuivat aineet ja rasva-appelsiiniseos.
-
Kaada leivinpaperille uunipannulle.
-
Kypsennä uunin keskiosassa 200 asteessa 15 min.
-
Valmista sillä aikaa kuorrutus: Mittaa kaikki aineet kattilaan. Kuumenna sekoitellen kiehuvaksi, nosta levyltä.
-
Levitä kuorrutus esipaistetulle pohjalle. Ripota pinnalle karkea pistaasirouhe.
-
Kypsennä vielä n. 5 min.
-
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Mausta sokerilla ja manteliliköörillä.
-
Leikkaa jäähtyneen tortun reunat siisteiksi. Paloittele sopivan kokoisiksi neliöiksi. Tarjoa maustetun kermavaahdon kera.
Suklaasydämet
-
* Ota jäähtyneestä tortusta sydämen muotoisella piparkakkumuotilla annospaloja.
VINKKI
-
* Pistaasipähkinät voit halutessasi jättää pois tai korvata ne mantelirouheella.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Suklaatortut (2) › Suklaa-toscatorttu, Pähkinä-suklaatorttu
-
Tortut (40) › Pääsiäistorttu, Helppo kesäkakku, Tuuloman torttu, Runebergin tortut
-
Mantelireseptit (37) › Suklaa-toscatorttu, Runebergin muffinit, Macaron-pikkuleivokset, Toscapiirakka
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
