Vihreä juustolevite

Vihreä juustolevite

10 min
helppo
187 kcal / 100g
0
0

Hurmaavan heleä tuorejuustolevite saa värinsä herneistä. Mausta sitruunalla, valkosipulilla ja oreganolla. Maustamaton tuorejuusto on toimiva raaka-aine erilaisille levitteille.

Ainekset

20 annosta
n. 3 dl (200 g)
pakasteherneitä tai tuoreita herneitä
¼ dl
2 rkl
sitruunamehua
2
valkosipulin kynttä
2 prk (à 200 g)
1 ruukku
oreganoa tai 1 tl kuivattua oreganoa
½ tl
mustapippuria
½ tl
suolaa

Ohje

  1. Mittaa monitoimikoneen kulhoon herneet, maito, sitruunamehu ja valkosipulin kynnet. Jauha aivan hienoksi.
  2. Lisää hernesose käsin sekoittaen (ettei seos juoksetu) tuorejuuston joukkoon. Mausta seos.
  3. Pane tahna tarjolle kulhoon tai ruukkuun. Koristele halutessasi herneenversoilla. Tarjoa leivän kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
187 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
15 g
Suola
1,0 g
Ravintokuitu
4 g
Kalsium
118 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)