Ystävänpäiväleivokset

Ystävänpäiväleivokset
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Ystävänpäiväleivokset

Ystävänpäiväleivokset

Suloisen vaaleanpunaisilla leivoksilla voit ilahduttaa ystäviä ja muita läheisiäsi.

Valmistusaika

Työaika
30 min
uunissa
7 min
hyydytys
3 h
Yhteensä
3 h 37 min

Vaikeustaso

Kokenut leipoja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

22 arvostelua

Ainekset20 annosta

20 annosta

Pohja

4
kananmunaa
2 dl
sokeria
1 ¼ dl
ruisjauhoja
½ dl
perunajauhoja
2 tl
leivinjauhetta

Täyte ja päällys

3
liivatelehteä
3 dl
puolukoita
1 dl
sokeria
1 dl
250 g
2 tl
vaniljasokeria

Koristeluun

(sydämen muotoisia)
nonparelleja

Ohje

  1. Vatkaa munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja lisää siivilän läpi vaahtoon varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Paista 225 asteessa 6 - 7 min.
  2. Kumoa kypsä pohja sokerilla tai seesaminsiemenillä sirotetulle leivinpaperille. Irrota pohjapaperi. Anna pohjan jäähtyä.
  3. Liota liivatelehtiä 5 min kylmässä vedessä. Soseuta puolukat. Mausta sose sokerilla. Kuumenna 1/2 dl puolukkasoseesta. Liuota siihen liivatelehdet. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi, n. 5 min
  4. Sekoita vaahtoon puolukkasose, rahka ja liivateseos. Mausta vaniljasokerilla. Tarkista makeus.
  5. Jaa kääretorttulevy puoliksi. Levitä puolet täytteestä toiselle puolikkaalle. Nosta toinen puolikas päälle. Levitä loppu täyte pintaan. Koristele nonparelleilla. Anna hyytyä jääkaapissa n. 3 tuntia. Jaa 20 leivokseksi.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
208 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
34 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›