Laura Saukkonen
Valio markkinointi
Lauran keittiöstä löytyy aina chiliä, valkosipulia ja juustoa – ja ruoasta ekstraripaus mustapippuria.
Pannukakkuja, raikas smoothie bowl ja kylkeen hyvä kahvi. Aamupaloihin panostetaan nyt sekä kotona että kahviloissa.
Tunnetko termin all day breakfast? Aamupaloista on tullut viime vuosina niin suosittuja, että niitä voi huoletta nauttia mihin kellonaikaan tahansa. Nämä reseptit sopivat niin hektisiin arkiaamuihin kuin rentoihin viikonloppuihin.
Tuorepuuro on uskomattoman helppo aamupala: sekoita puuro valmiiksi edellisenä iltana, anna tekeytyä yön yli ja herkuttele aamulla. Tässä tuorepuurossa makua tuovat sitruuna ja unikonsiemenet.
Nämä yön yli tekeytyvät sämpylät jatkavat samaa teemaa tuorepuuron kanssa: valmista taikina edellisenä iltana, paista aamulla. Uunituoreiden sämpylöiden kaveriksi riittää sipaisu voita.
Muhkeat pannukakut sopivat täydellisesti viikonloppuaamuihin. Tarjoile amerikkalaiset pannukakut siirapin, maapähkinävoin ja tuoreiden marjojen kanssa.
Smoothie bowlit eli kulhosta tarjottavat smoothiet ovat kerrassaan ihania, sillä sekaan voi sujauttaa lähes mitä vain marjoista ja hedelmistä jogurttiin ja rahkaan. Tämä smoothiekulho saa makua suomalaisista marjoista sekä kardemummasta.
Oletko samaa mieltä: hyvä aamiainen vaatii kunnon munakokkelin? Herkuttele pehmoisen kermainen munakokkeli joko sellaisenaan tai lusikoi paahtoleivälle.
Tämä kolmen raaka-aineen superhelppo chia-vanukas vie kielen mennessään. Vanukas kannattaa valmistaa tekeytymään jääkaappiin jo illalla.
Oletko kokkaamassa kunnon viikonloppuaamiaista? Nämä tuorepestolla, kotijuustolla ja savulohella viimeistellyt blinit sopivat täydellisesti brunssille ja astetta tuhdimmalle aamiaiselle. Myös tässä reseptissä valmistelut hoidetaan jo illalla, joten aamulle jää vain blinien paistaminen.
Kanelia, omenaa, taatelia, pähkinöitä ja rapeaksi paahdettuja kaurahiutaleita. Tämä granola vie kielen mennessään! Voit tehdä granolaa kerralla enemmän, sillä se säilyy useamman viikon.
Yksinkertaiset banaanipannukakut kuuluvat monen suosikkeihin. Tästä reseptistä löydät kaksi tarjoiluehdotusta: toisen arkeen, toisen herkutteluun.
Kuumaa kahvia ja ihanan pehmoista kinuskivaahtoa. Tämä simppeli, mutta ehkä juuri siksi niin hyvä kinuskikahvi antaa viimeisen silauksen astetta paremmalle aamiaiselle.