Ampparikakku
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- hyydytys
- 4 h
- Yhteensä
- 4 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 annosta
12 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 175 g | kaurakeksiä |
| 75 g | |
Täytteet | |
| 6 | liivatelehteä |
| 2 prk (à 200 g) | |
| 2 prk (à 200 g) | |
| 4 dl | |
| 1 dl | |
| 1 dl | pakastemansikoita soseutettuna |
| 4 rkl | sokeria |
Ohje
- Hienonna keksit. Lisää joukkoon sulatettu voi. Levitä seos leivinpaperille pohjustetun ø 22 - 23 cm:n irtopohjavuoan pohjalle.
- Laita liivatteet pehmenemään runsaaseen kylmään veteen.
- Ota kaksi työkulhoa ja lusikoi toiseen appelsiini ja toiseen mansikkarahkat.
- Vaahdota kerma.
- Sekoita mehun ja mansikkasoseen joukkoon 2 rkl sokeria kumpaankin. Kiehauta mehu ja sose mikrossa.
- Sulata liivatteet mehuun ja soseeseen, kolme kumpaankin. Sekoita.
- Kaada mehu-liivateseos appelsiinirahkan joukkoon samalla sekoittaen ja mansikkasose-liivateseos mansikkarahkan joukkoon samalla sekoittaen.
- Jaa lopuksi kermavaahto tasan kummankin täytteen kesken ja nostele joukkoon.
- Lusikoi ensin appelsiinitäytettä vuokaan. lusikoi sitten mansikkatäytettä appelsiinitäytteen keskelle. Voit levittää lusikalla täytteitä reunemmalla, jotta keskelle mahtuu aina uusi kerros. Jatka näin, kunnes kaikki täytteet ovat vuoassa. Pintaa ei tarvitse tasoittaa.
- Anna kakun hyytyä jääkaapissa väh. 4 h tai yön yli.
- Koristele halutessasi esim. mansikoilla, macaronsseilla, nonparelleilla, syötävillä ja viirillä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
249 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
18 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.