AURA punajuurigratiini
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 1 h 30 min
- Yhteensä
- 1 h 45 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 600 g | raakaa punajuurta |
| 1 | hapahko omena |
| 1 | sipuli |
| ½ dl | |
| 2 dl | |
| 1 pussi (150 g) | |
| ½ tl | mustapippuria |
| ½ tl | suolaa |
Ohje
- Kuori ja leikkaa punajuuret ohuiksi suikaleiksi.
- Kuori omena, poista siemenkota ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
- Hienonna kuorittu sipuli.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään voidellussa uunivuoassa.
- Paista uunin keskiosassa 175 asteessa 1 t 30 min tai kunnes kypsää. Painele esim. lusikalla kasvisten pintaa nesteeseen paistamisen puolivälin jälkeen muutama kerta. Näin lopputuloksesta tulee mehevä. Peitä vuoka alumiinifoliolla kypsennyksen loppuvaiheessa, mikäli pinta ruskistuu liikaa.
- Tarjoa liharuokien lisäkkeenä tai kasviruokana sellaisenaan.
Jälkeen
Omena-puolukkakiisseli
15 min
Lisukkeeksi
Jauhemaksapihvit
30 min
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
146 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.