Butter chicken eli kanaa tomaatti-voikastikkeessa
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 | sipuli |
| 4 | valkosipulin kynttä |
| 4 cm:n pala | tuoretta inkivääriä |
| 100 g | |
| 2 tl | garam masala -maustesekoitusta |
| 1 tl | juustokuminaa |
| ½ tl | jauhettua korianteria |
| ½ tl | suolaa |
| 400 g | paseerattua tomaattia |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 400 g | broilerin rintafileetä |
Lisäksi | |
|---|---|
| 2 dl | |
jasmiiniriisiä tai kukkakaaliriisiä keitettynä | |
( naan-leipää ) | |
Ohje
- Kuullota kuorittu ja viipaloitu sipuli ja kuoritut ja hienonnetut valkosipulit ja inkivääri voissa. Lisää joukkoon mausteet. Kuullota.
- Lisää paseerattu tomaatti ja tomaattipyree ja sekoita. Lisää kuutioidut broilerinfileet kastikkeen joukkoon ja anna hautua keskilämmöllä kannen alla kypsiksi (n. 15 min).
- Viimeistele halutessasi tuoreella korianterilla tai lehtipersiljalla.
- Tarjoa turkkilaisen jogurtin kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
132 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.