Valmistusaika
Aktiivinen
45 min
Yhteensä
45 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
4
tähteä viidestä
2 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 rkl fenkolinsiemeniä
-
2 rkl
Valio gheetäKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 3 porkkanaa viipaloituna
- 4 perunaa kuutioituna
- 2 sipulia hienonnettuna
- 1 kukkakaali (pienehkö) paloiteltuna
- 1 pala purjoa viipaloituna
- 0 kg kuivattua chiliä murskattuna
- 1 tl garam masala -maustesekoitusta
- 1 tl kurkumaa
- 3 dl kasvislientä
- 1 pussi (200 g) pakasteherneitä
- 1 tl suolaa
Minttuchutney
-
3 dl
Valio Keittiön turkkilaista jogurttiaPaksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
- ½ dl tuoretta minttua hienonnettuna
- 1 vihreää chiliä hienonnettuna
- 1 valkosipulin kynsi hienonnettuna
- 2 tl hunajaa
- ½ tl suolaa
Jaa resepti
Ohje
- Pane fenkolin siemenet kuivalle, isolle pannulle tai paistokasariin. Kuumenna pannu ja paahda hetki siemeniä, älä päästä niitä palamaan. Lisää ghee ja kasvikset.
- Paista niitä keskilämmöllä, kunnes ne alkavat saada väriä ja pehmetä. Lisää pannulle mausteet ja pyörittele kasviksia mausteiden kanssa.
- Lisää kasvisliemi ja anna curryn hautua kannen alla. Ruoka on kypsää, kun kasviksissa on vielä vähän puruvaraa.
- Lisää lopuksi jäiset herneet ja suolaa maun mukaan.
- Sekoita minttuchutney, voit tehdä sen käsin tai monitoimikoneessa.
- Tarjoa kasviscurryn kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
58 kcal
Proteiini
1,8 g
Hiilihydraatti
5,4 g
Rasva
2,8 g
Tyydyttynyt rasva
1,5 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- kuivattua chiliä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.