Valmistusaineet
Pohja |
||
| 175 g | kaurakeksejä | |
| 50 g | Valio voita | |
Täyte |
||
| 3 | liivatelehteä | |
| 350 g | siemenettömiä viinirypäleitä (vihreitä) | |
| 1 iso (200 g) | makea omena tai 1 tlk säilykepäärynää | |
| 3 rkl | sokeria | |
| 1 rasia (200 g) | Valio Viola® kevyt maustamatonta tuorejuustoa | |
| 1 pussi (150 g) | Valio AURA® murua | |
| 2 dl | Valio Eila® vispikermaa | |
| 1 rkl | limetti- tai sitruunamehua | |
Koristeeksi |
||
| valmista kinuskikastiketta | ||
| pala (500 g) | vesimelonia | |
| 1 - 2 rkl | Valio AURA® murua | |
| paahdettuja, kuorellisia mantelilastuja | ||
| sitruunamelissan lehtiä | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Murskaa keksit monitoimikoneessa tai pussiin laitettuna kaulimella. Lisää voisula. Peitä irtopohjaisen vuoan pohja (Ø n. 23 cm) leivinpaperilla. Taputtele muruseos pohjalle.
-
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5 min.
-
Leikkaa viinirypäleet neljään osaan. Kuori omena. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Yhdistä hedelmäpalat, sokeri, tuorejuusto ja AURA muru. (Säästä 2 rkl murua koristelua varten.)
-
Vaahdota kerma.
-
Kuumenna limetti- tai sitruunamehu kiehuvaksi kattilassa. Purista liivatelehdet kuiviksi. Sulata liivatteet mehuun. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen. Lisää kermavaahto. Kaada seos vuokaan. Peitä tuorekelmulla.
-
Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 - 5 tuntia tai yli yön. Irrota torttu vuoasta.
-
Valuta kakun pinnalle kinuskikastiketta. Koristele.
VINKKI
-
* Laita kinuskikastiketta tarjolle pieneen kannuun, josta sitä voi halutessaan lisätä kakkupalan päälle.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
liivatelehteä
-
valmista kinuskikastiketta
-
paahdettuja, kuorellisia mantelilastuja
-
sitruunamelissan lehtiä
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Tortut (36) › Raikas sitruunatorttu, Runebergin tortut, Kakku äidille, Sitruunainen rahkatorttu
-
Viinirypälereseptit (12) › Vihersalaatti, Glögibooli, Glögijuustokakku, Helppo hedelmäwokki
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
