Illanistujaisten pastasalaatti

Illanistujaisten pastasalaatti

20 min
helppo
128 kcal / 100g
3
0

Raikkaan värikäs pastasalaatti hemmottelee vieraitasi illanistujaisissa. Salaatti sopii hyvin myös arkilounaaksi.

Ainekset

4 annosta
2 dl
sydänmakaronia
1
hapahko omena
1 iso
keltainen paprika
1 pussi (200 g)
herneitä
1 prk (180 g)

Kastike

1 prk (200 g)
1 tl
sitruunamehua
½ dl
hienonnettua tilliä
2 - 3 tl
sokeria

Ohje

  1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo kylmällä vedellä ja valuta siivilässä.
  2. Lisää joukkoon pieniksi kuutioiksi leikattu omena ja paprika sekä jäiset herneet. Kaada juustokuutiot siivilään. Huuhdo nopeasti kylmällä, juoksevalla vedellä. Lisää salaattiin.
  3. Yhdistä kastikkeen aineet ja sekoita kastike salaattiin.
  4. Tarjoa grillimakkaran tai grillatun lihan tai kalan kanssa. Sopii tarjottavaksi myös patongin tai ruisleivän kera kevyenä ateriana.

Vinkki

Voit valmistaa salaatin etukäteen jääkaappiin. Laktoosittoman kermaviilin voit halutessasi korvata tavallisella Valio kermaviilillä tai Valio kevytkermaviilillä

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
128 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
6 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
93 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)