Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Katkaraputimbaalit

Katkaravuista, herneistä ja raejuustosta valmistetut timbaalit sopivat alkupalalautaselle tai salaattipedille. Ne maistuvat myös maukkaan leivän, kuten saaristolaislimpun kanssa.

Katkaraputimbaalit
Katkaraputimbaalit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 180 g katkarapuja, MSC-sertifioitu
  • ½ pussia (à 200 g) herneitä
  • 1 prk (200 g)
    Valio raejuustoa
    Rasvaton ja laktoositon Valio raejuusto sopii kevyeen ruokavalioon, täydentämään salaatteja, uuniperunoiden täytteisiin, laatikkoruokiin, munavoihin, lisukkeeksi…
    Valio raejuusto 200 g rasvaton laktoositon
  • 1 prk (120 g)
    Valio Keittiön smetanaa
    Valio smetana on täyteläistä maultaan ja koostumukseltaan. Perinteiseen tapaan kermasta hapatettu smetana sopii esimerkiksi kylmiin…
    Valio smetana 120 g laktoositon
  • 1 tl sitruunapippuria
  • ½ dl tilliä hienonnettuna

Ohje

  1. Vuoraa kahvikupit tai pienet vuoat talouskelmulla.
  2. Sulata ja valuta katkaravut ja herneet huolella siivilässä. Rouhi molemmat veitsellä karkeasti. Valuta raejuusto siivilässä. Yhdistä kaikki aineet keskenään.
  3. Nostele seos kuppeihin ja painele lusikalla tiiviksi. Käännä kelmun reunat päälle. Nosta jokaisen kupin päälle paino esim. hillopurkki ja nosta jääkaappiin. Anna makujen tasoittua pari tuntia tai yön yli.
  4. Kumoa timbaalit alkupalalautaselle salaattipedille. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa alkupalaksi. Timbaalit maistuvat myös saaristolaisleivän kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 133 kcal
Proteiini 10,5 g
Hiilihydraatti 2,9 g
Rasva 8,7 g
Tyydyttynyt rasva 5 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search