Kevyt juureslasagne
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 9 | lasagnelevyä |
Täyte | |
|---|---|
| 2 pussia (à 200 g) | pakastesipulia |
| 1 pussi (200 g) | keittojuureksia |
| 1 tlk (400 g) | tomaattimurskaa |
| 2 - 3 | valkosipulin kynttä |
| ½ rkl | oreganoa |
| ½ rkl | basilikaa |
| 1 tl | sokeria |
| 3/4 - 1 tl | suolaa |
Juustokastike | |
| ¾ dl | vehnäjauhoja |
| 8 dl | |
| 150 g | |
| ¼ tl | valkopippuria |
| ½ tl | suolaa |
Ohje
- Valmista täyte. Kaada kattilaan pakastesipuli, juurekset ja tomaattimurska. Mausta valkosipulilla, yrtillä ja suolalla. Keitä alhaisella lämmöllä kannen alla kypsiksi.
- Valmista kastike. Mittaa jauhot kattilaan. Lisää maito pienissä erissä, vatkaa koko ajan. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos sakenee. Lisää juustoraaste. Sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta kastike.
- Kaada lasagnevuoan pohjalle hiukan täytettä ja juustokastiketta. Lado päälle 3 lasagnelevyä. Levitä päälle n. puolet lopusta täytteestä ja hiukan juustokastiketta.
- Tee toinen samanlainen kerros. Lado sen päälle viimeinen kerros lasagnelevyjä ja kaada loppu juustokastike päälle.
- Paista uunin alaosassa 175 asteessa 45 min - 1 t tai kunnes kypsä. Kun pinta on saanut sopivasti väriä, peitä vuoka leivinpaperilla
- Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
84 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.