Lammasnyytit
Valmistusaika
- Työaika
- 50 min
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 1 h 5 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset17 kpl
17 kpl
Jogurttivoitaikina | |
|---|---|
| 150 g | |
| 4 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | |
Täyte | |
| 200 g | lampaan jauhelihaa |
| 1 (100 g) | sipuli |
| 1 rkl | |
| 1 tl | sitruunapippuria |
| 1 dl | tuoretta persiljaa hienonnettuna |
| 1 prk (180 g) | |
Voiteluun | |
kananmunaa | |
Ohje
- Sekoita pehmeään voihin jauho-leivinjauheseos. Lisää jogurtti. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Kääri taikina suorakaiteen muotoisena kelmuun. Anna kovettua jääkaapissa.
- Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli voissa pannulla. Mausta pippurilla ja persiljalla. Jäähdytä.
- Kauli taikina levyksi. Leikkaa taikinapyörällä 10 x 10 cm:n neliöiksi. Lusikoi jauhelihaseosta neliöille. Valuta juustokuutiot ja jaa jauhelihatäytteen päälle.
- Voitele munalla taikinaneliöiden kulmat. Sulje nyytit keräämällä kulmat yhteen. Puristele reunat tiiviisti sormenpäillä kiinni. Voitele munalla.
- Paista 225 asteessa kullanruskeiksi, 13 - 15 min.
- Tarjoa keiton tai salaatin kanssa tai kahvi- tai teepöydässä.
Vinkki
* Ripota nyyttien pinnalle voitelun jälkeen pinjan- seesamin- tai unikonsiemeniäReseptin ravintosisältö / 100g
Energia
284 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
21 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.