Maa-artisokkakeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Keskustele reseptistä.
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 500 g | maa-artisokkia |
| 1 - 2 (100 g) | porkkanaa |
| 1 pieni (150 g) | purjo |
| 8 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| ripaus | valkopippuria |
| n. 1/2 tl | suolaa |
| 2 dl | |
Pinnalle | |
|---|---|
| ½ dl | tuoretta persiljaa tai kirveliä hienonnettuna |
Ohje
- Kuori maa-artisokat ja porkkanat. Halkaise ja pese purjo. Paloittele ainekset kattilaan ja keitä kypsiksi kasvisliemessä.
- Soseuta tehosekoittimella tai monitoimikoneella. Kaada takaisin kattilaan. Lisää ripaus valkopippuria, suola sekä kerma. Kuumenna kiehuvaksi.
- Ripota pinnalle persiljaa tai kirveliä. Tarjoa esim. alkukeittona.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
58 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.