Puolukka-piimähyytelö

Puolukka-piimähyytelö

4 h 20 min
keskitaso
101 kcal / 100g
2
2

Puolukka-piimähyytelö on raikas ja kevyempi vaihtoehto jälkiruoaksi ja maistuu raskaammankin aterian päätteeksi.

Ainekset

6 annosta
2
liivatelehteä
½ dl
2 ½ dl
puolukoita
½ dl
sokeria
½ prk (à 2,5 dl)
2 dl
1 tl
vaniljasokeria

Koristeluun

puolukoita

Ohje

  1. Pane liivatelehdet likoamaan runsaaseen kylmään veteen vähintään 5 minuutiksi.
  2. Soseuta puolukat esim. sauvasekoittimella ja mausta sokerilla. Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi.
  3. Liuota liivatelehdet kuumaan maitoon ja anna seoksen jäähtyä haaleaksi. Sekoita sillä aikaa vaniljakastikevaahto, sokeroitu puolukkasose ja piimä sekaisin. Mausta vaniljasokerilla. Tarkista makeus.
  4. Sekoita liivateseos joukkoon ja jaa seos annosmaljoihin. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 t.
  5. Koristele annokset puolukoilla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
101 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
2 g
Suola
0,1 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
102 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (2)

Nimetön13.1.2017 kello 13:45
Huippuhyvää!
Nimetön24.9.2016 kello 11:15
Todella hyvää. Ei liian makeaa. Ei ollut piimää joten vaihdoin maustamattomaan jugurttiin ja toimi. Puolukan ystäville suosittelen.