Valmistusaineet
Pohja |
||
| 100 g | Valio voita | |
| 3 dl | vehnäjauhoja | |
| ½ dl | vettä | |
Täyte |
||
| 120 g | fileepekonia | |
| 1 pussi (150 g) | Valio Emmental raastetta | |
| 3 | munaa | |
| 2 dl | Valio kevytkermaa | |
| 1 dl | Valio maitoa | |
| ¼ tl | suolaa | |
| ¼ tl | mustapippuria | |
| ripaus | muskottipähkinää | |
| ½ dl | persiljaa | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Nypi voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
-
Voitele vuoka (Ø n. 27 cm). Vuoraa se taikinalla. Pane pohja jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
-
Paista suikaloitu pekoni pannulla. Levitä pekoni ja juustoraaste pohjalle. Yhdistä täytteen loput aineet. Kaada vuokaan.
-
Paista uunin ala/keskiosassa 200 asteessa n. 30 min.
VINKKI
-
Suikaloi fileepekonin tilalle piirakkaan 100 g palvikinkkua.
GLUTEENITON, LAKTOOSITON JUUSTOPIIRAS
-
Valmista pohjataikina nyppimällä 100 g Valio laktoositonta voita ja 2 1/2 dl karkeaa, gluteenitonta, maidotonta jauhoseosta. Lisää 100 g Valio laktoositonta maitorahkaa. Sekoita taikinaksi. Käytä täytteessä Valio laktoositonta ruokakermaa ja Valio laktoositonta kevytmaitojuomaa
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
mustapippuria
-
muskottipähkinää
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Juustopiirakat (20) › Juusto-pekonipiiras, Kreikkalainen pinaatti-juustopiirakka, Sipulinen jauheliha-pai, Kirjolohi-juustopiiras
-
Suolaiset piirakat (98) › Quiche Lorraine eli Juustopiiras , Jauhelihapiiras, Karjalanpiirakat , Gluteeniton kinkkupiirakka
-
Juustoreseptit (585) › Tiramisu, Juustokakku eli Cheesecake, Kinkkuvoileipäkakku, Pizza
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
