Suolaiset piirakat

Quiche Lorraine, savukalapiirakka, kanttarellipiirakka, parsakaalipiirakka. Herkullisten suolaisten piirakoiden lista on loputon ja vain mielikuvitus on rajana täyteitä valmistaessa. Piirakoiden täytteissä kannattaa hyödyntää sesongin raaka-aineita. Suosikki täytteitä ovat esimerkiksi sienet, kasvikset, kinkku, sipuli, broileri ja lohi. Helposti valmistuvat suolaiset piirakat sopivat niin illanistujaisiin, juhlapöytään kuin arkeenkin. Arjessa piirakka toimii loistavasti lounaana salaatin kanssa tai maukkaana iltapalana. Isommalle porukalle kannattaa valmistaa piirakkaa koko pellinen. Näillä resepteillä onnistut varmasti!