Savuhärkä-pastasalaatti

Savuhärkä-pastasalaatti

30 min
helppo
106 kcal / 100g
2
0

Sekoita pastasta, kylmäsavulihasta ja Salaneuvos juustosta herkullinen salaatti. Mausta kermaviilikastikkeella.

Ainekset

4 annosta
2 dl
minipastaa
1 prk (200 g)
½ tl
mustapippurirouhetta
½ tl
paprikajauhetta
1 dl
½ pkt (à 350 g)
2 isoa (300 g)
omenaa
2 isoa (kypsää)
tomaattia
50 g
kylmäsavuhärkää tai -poroa
1 dl
hienonnettua ruohosipulia
1 ruukku
tammenlehtisalaattia

Ohje

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo ja valuta siivilässä.
  2. Sekoita kulhossa kermaviili, mausteet ja mehu. Lisää joukkoon pasta.
  3. Leikkaa juusto ja omenat pieniksi, 1 cm:n kuutioiksi ja lisää kulhoon. Leikkaa tomaatit pieniksi lohkoiksi ja savuliha aivan pieniksi paloiksi. Hienonna ruohosipuli. Sekoita kulhossa muihin aineisiin.
  4. Revi laakeaan tarjoilumaljaan pohjalle salaattia. Lusikoi sen päälle muut, keskenään sekoitetut ainekset.
  5. Anna maustua jääkaapissa kelmulla peitettynä ennen tarjoilua. Tarjoa hyvän leivän kanssa

Vinkki

Voit korvata kylmäsavuhärän 100 - 150 grammalla keitto- tai palvikinkkua.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
106 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
5 g
Suola
0,3 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
165 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)