Kokeile juustojen kaveriksi rohkeasti suklaista chutneytä. Tämä sopii juustotarjottimelle ja vaikka kauniisti purkitettuna lahjaksi. Hapokkaamman chutneyn saat jättämällä suklaan pois. Näin valmistettuna se maistuu esim. väliruokana juustojen kanssa. Tarjoa chutneyta myös liharuokien kanssa.
2 | punaista mietoa chiliä |
2 | valkosipulin kynttä |
1 kg | hapahkoja omenoita |
2 (300 g) | banaania |
4 dl | hillosokeria |
¾ dl | valkoviinietikkaa |
200 g | jumborusinoita ja / tai keltaisia rusinoita |
100 g | kuorittuja manteleita |
1 tl | jauhettua inkivääriä |
1 tl | muskottipähkinää |
1 tl | suolaa |
100 g | tummaa suklaata |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.