Täytetty tortillapaistos eli quesadilla

Name: Täytetty tortillapaistos eli quesadilla
Total time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2 vehnätortillaa; 50 g Valio Kappeli® juustoa; ½ prk Valio raejuustoa; 1 tlk tonnikalaa vedessä, MSC-sertifioitu; ½ punaista paprikaa; 2 rkl makeaa, mietoa chilikastiketta; Valio Oivariini® juoksevaa

Meksikosta kotoisin oleva quesadilla on tässä ohjeessa saanut täytteekseen raejuustoa ja tonnikalaa.

Texmex-ruoka Tonnikalareseptit

Runsaasti proteiinia

15 min

helppo

161 kcal / 100g

Ainekset2 annosta

2 annosta

2	vehnätortillaa
50 g	Valio Kappeli® juustoa
½ prk (à 200 g)	Valio raejuustoa
1 tlk (185 / 140 g)	tonnikalaa vedessä, MSC-sertifioitu
½	punaista paprikaa
2 rkl	makeaa, mietoa chilikastiketta
	Valio Oivariini® juoksevaa

Ohje

Höylää toiselle tortillalle juustoa. Sekoita keskenään valutetut raejuusto ja tonnikala, pieniksi kuutioiksi leikattu paprika ja chilikastike. Levitä täyte tortillalle. Höylää juustoa päälle.
Nosta päälle toinen tortilla. Laita pannulle Oivariini rasvaa ja kuumenna pannu. Nosta tortilla pannulle ja paista kauniin ruskeaksi. Käännä quesadilla varovasti esim. kattilankannen avulla ja paista toiseltakin puolelta.
Nosta quesadilla lautaselle ja leikkaa 4-6 palaan.
Tarjoa pikkuruokana tai välipalaksi.