Tomaattinen sipulikeitto

Tomaattinen sipulikeitto

20 min
helppo
49 kcal / 100g
4
3

Helppo tomaattikeitto valmistuu alle puolessa tunnissa. Kevyessä reseptissä maistuvat kevyesti myös basilika ja valkosipuli.

Ainekset

6 annosta
1 rkl
2 isoa (300 g)
sipulia
12 dl
vettä
1 dl
perunasosejauhetta
2
kasvisliemikuutiota
1 tlk (400 g)
tomaattimurskaa
½ tl
mustapippuria
¼ tl
suolaa
½ dl
basilikaa tai persiljaa
1 rasia (200 g)

Ohje

  1. Sulata voi kattilassa ja lisää hienonnetut sipulit. Kuullota kevyesti. Lisää vesi ja anna kiehahtaa
  2. Sekoita joukkoon perunamuusijauhe hyvin sekoittaen. Lisää liemikuutiot, tomaattimurska tai tuoreet tomaatit kuutioina sekä mausteet. (Halutessasi voit kaltata tomaatit kastamalla ne nopeasti kiehuvaan veteen. Poista kuori veitsellä.) Anna kiehua hiljalleen kypsäksi noin 10 min
  3. Soseuta sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Hienonna basilika. Lisää keittoon basilika ja tuorejuusto, anna kiehahtaa.
  4. Tarjoa tuoreen leivän kera.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
49 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
3 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
13 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)