Yrttikierreleipä
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h 10 min
- 20 min
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 1 dl | |
| 250 g | |
| 25 g | hiivaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 4 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 25 g | |
Täyte | |
|---|---|
| 25 g | |
| 2 dl | hienonnettuja yrttejä , esim. tuoretta basilikaa, oreganoa, persiljaa |
Ohje
- Kuumenna maito-rahkaseos kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon hiiva, sokeri ja suola. Lisää osa jauhoista ja sekoita hyvin.
- Alusta joukkoon loput jauhot ja sulatettu voi. Vaivaa kiinteäksi taikinaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi leivinliinalla peitettynä.
- Kauli kohonnut taikina n. 33 x 43 cm:n levyksi. Levitä pehmeä voi pohjalle ja ripottele yrttisilppu päälle. Rullaa kuten kääretorttu. Nosta pellille leivinpaperille.
- Leikkaa taikinatanko päältä halki siten, että toinen pää jää yhteen. Kierrä jauhotetuin käsin taikinatangot toistensa ympäri. Nipistä päät yhteen. Kohota peitettynä.
- Paista 200 asteessa n. 20 min
- Tarjoa salaatin ja juuston kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
221 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
31 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.