Siirry sisältöön
Appelsiinilohi ja piparjuurikastike

Appelsiinilohi ja piparjuurikastike

Hedelmäisen hapokas graavikala maistuu juhlavammassa tarjoilussa tai vaikka rukiisen voileivän päällä. Tarjoa kalan kanssa pikanttia kermaviilikastiketta.

Appelsiinilohi ja piparjuurikastike

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 700 g lohifileetä
  • 2 dl
    Valio appelsiinitäysmehu perinteistä
    Valio appelsiinitäysmehu on aamiaispöytien klassikko, joka maistuu koko perheelle. Täysmehujen mehupitoisuus on aina 100 %,…
    Valio appelsiinitäysmehu 1 l perinteinen
  • 2 rkl merisuolaa
  • 2 tl rosépippuria

Piparjuurikastike

  • 1 prk (200 g)
    Valio kermaviiliä
    Valio kermaviili sopii monipuolisesti dippailuun, ruoanlaittoon ja kylmiin kastikkeisiin salaatin, uunilohen tai grilliruokien kaveriksi. Kermaviiliä…
    Valio kermaviili 200 g
  • 1 rkl piparjuuritahnaa
  • ¼ tl suolaa
  • 2 tl sokeria
  • 1 tl omenaviinietikkaa
  • ½ dl hienonnettua tilliä

Ohje

  1. Laita kala nahkapuoli alaspäin vuokaan. Kaada päälle mehu ja ripottele pinnalle mausteet. Peitä kala kelmulla ja laita päälle kevyt paino.
  2. Anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään. Käännä välillä. Leikkaa viipaleiksi ja koristele.
  3. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja tarjoa kalan kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 148 kcal
Proteiini 11,8 g
Hiilihydraatti 3,5 g
Rasva 9,7 g
Tyydyttynyt rasva 2,5 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 3,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search