Siirry sisältöön
AURA-punajuuri ohrapuuro

AURA-punajuuri ohrapuuro

Punajuurisotto on monille tuttu ruokalaji. Kotimainen ohra toimii riisin tapaan puurona ja ohrattona loistavasti. Punajuureen yhdistettynä ohrapuuron maku on ihanan juureva ja rakenne napakan kermainen ja se on riittävän ruokaisa myös lounasruokana.

AURA-punajuuri ohrapuuro

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 dl vettä
  • 1½ dl esikypsytettyjä, rikottuja ohrasuurimoita
  • 1 l
    Valio Luomu™ vanhanajan täysmaitoa
    Valio Luomu™ vanhanajan täysmaito on lempeän täyteläisen makuista maitoa. Se tulee tiloilta, joissa lehmät saavat…
    Valio Luomu™ vanhanajan täysmaito 1 l
  • 1 tl suolaa
  • 250 g etikkapunajuurta raastettuna
  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® tuorejuustoa AURA®
    Valio Viola® AURA® tuorejuuston maku ja rakenne ovat miellyttävän pehmeät. Valio AURA® sinihomejuuston ainutlaatuista makua…
    Valio Viola® e200 g  tuorejuusto AURA® laktoositon

Pinnalle

  • 0 kg erilaisia siemeniä

Ohje

  1. Kiehauta vesi. Lisää ohrasuurimot ja keitä, kunnes vesi on imeytynyt suurimoihin.
  2. Lisää maito muutamassa erässä samalla hyvin pohjaa myöden sekoittaen. Anna puuron kiehahtaa ennen uutta maitolisäystä. Anna puuron kiehua keskilämmöllä 20 min välillä sekoitellen.
  3. Nosta kattila lieden sivuun, laita kansi päälle ja anna hautua 1 h.
  4. Mausta suolalla, lisää raastettu punajuuri ja tuorejuusto. Sekoita.
  5. Ripottele pinnalle halutessasi paahdettuja siemeniä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 86 kcal
Proteiini 3,5 g
Hiilihydraatti 8,5 g
Rasva 4,2 g
Tyydyttynyt rasva 2,4 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • erilaisia siemeniä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search