Siirry sisältöön
Ohra-sienilisäke

Ohra-sienilisäke

Ohra on maukas lisäke kalalle ja lihalle.

Ohra-sienilisäke

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 dl kokonaisia ohrasuurimoita
  • 1¼ l vettä
  • 200 g esikäsiteltyjä sieniä (tatteja, kantarelleja tai herkkusieniä)
  • 1 pala (75 g) purjoa
  • 30 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 1-2 dl
    Valio ruokakermaa
    Laktoositon Valio ruokakerma sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta ja tuo…
    Valio ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • ½ tl suolaa
  • ½-1 pussia (à 130 g)
    Valio Mustaleima™ raastetta
    Valio Mustaleima™ on vähintään 9 kuukautta kypsytetty itkevä emmental. Maultaan vahva ja rikas Valio Mustaleima™…
    Valio Mustaleima™ e130 g raaste

Ohje

  1. Keitä suurimoita suolalla maustetussa vedessä n. 35 min. Sekoita välillä.
  2. Valuta vesi pois ja huuhtele lävikössä juoksevalla vedellä.
  3. Kuullota hienonnettuja sieniä ja purjoa voissa. Jauha joukkoon hiukan mustapippuria. Lisää valutetut ohrasuurimot.
  4. Sekoita joukkoon ruokakerma, anna kiehahtaa. Tarkista maku, lisää tarvittaessa hiukan suolaa. Lisää juuri ennen tarjoilua juustoraaste, älä kuumenna sen jälkeen.
  5. Tarjoa liha- ja kalaruokien lisäkkeenä tai sellaisenaan kasvisruokana (riittää tällöin 2 - 3 annokseen).

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 68 kcal
Proteiini 2,2 g
Hiilihydraatti 6,5 g
Rasva 3,5 g
Tyydyttynyt rasva 1,9 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search