50min
Vaikeusaste:
keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Valmistusaineet
|
|
||
| 2 dl | kokonaisia ohrasuurimoita | |
| 1 ¼ l | vettä , 1 tl suolaa | |
| 200 g | esikäsiteltyjä sieniä (tatteja, kantarelleja tai herkkusieniä) | |
| pala (75 g) | purjoa (2 dl hienonnettuna) | |
| 2 rkl | Valio Eila® voita | |
| mustapippuria myllystä | ||
| 1 - 2 dl | Valio ruokakermaa | |
| ( ½ tl | suolaa ) | |
| 1/2 - 1 pussia (à 130 g) | Valio Mustaleima™ raastetta | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Keitä suurimoita suolalla maustetussa vedessä n. 35 min. Sekoita välillä.
-
Valuta vesi pois ja huuhtele lävikössä juoksevalla vedellä.
-
Kuullota hienonnettuja sieniä ja purjoa voissa. Jauha joukkoon hiukan mustapippuria. Lisää valutetut ohrasuurimot.
-
Sekoita joukkoon ruokakerma, anna kiehahtaa. Tarkista maku, lisää tarvittaessa hiukan suolaa. Lisää juuri ennen tarjoilua juustoraaste, älä kuumenna sen jälkeen.
-
Tarjoa liha- ja kalaruokien lisäkkeenä tai sellaisenaan kasvisruokana (riittää tällöin 2 - 3 annokseen).
x
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
-
Sienilisäkkeet (4) › Kantarellitäyte, Ohra-sienilisäke , Sienipolenta, Marinoidut metsäsienet
-
Lisäkkeet (89) › Hunajaiset lanttukuutiot, Kermaperunat, Perunaruudut, Parsakaali-porkkanahöystö
-
Ohrareseptit (16) › Ohraryynirieska, Uuniohrapuuro, Kulhoruoka, Kvinoasalaatti
Lisukkeeksi
Paistettu kala
b
0
h
955
20min
Paistettu kala
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
Tätä reseptiä katsoneet katsoivat myös
Lähetä sähköpostiin
Reseptin lähetys onnistui!
0
Miltä maistui?
