Broileri-juustosalaatti

Name: Broileri-juustosalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g marinoituja broilerin fileesuikaleita; suolaa; 1 rkl Valio Oivariini® rasvaa; 1 dl Valio ruokakermaa; 1 omena; 1 paprika; 200 g kivettömiä tummia viinirypäleitä; 85 g nuudeleita; 150 g Valio Salaneuvos® 17% juustoa kuutioina; 2 dl Valio turkkilaista jogurttia; 1 tlk ananasmurskaa liemineen; 1 tl currya; suolaa

Broileri-juustosalaatti on ruokaisa, joten se sopii vaikka lounaaksi tai illanistujaisiin.

Broilerireseptit Uusivuosi

Runsaasti proteiinia

30 min

keskitaso

135 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

Kastike
300 g	marinoituja broilerin fileesuikaleita
ripaus	suolaa
1 rkl	Valio Oivariini® rasvaa
1 dl	Valio ruokakermaa
1	omena
1	paprika
200 g	kivettömiä tummia viinirypäleitä
85 g	nuudeleita
150 g	Valio Salaneuvos® 17% juustoa kuutioina
2 dl	Valio turkkilaista jogurttia
1 tlk (227/145 g)	ananasmurskaa liemineen
1 tl	currya
ripaus	suolaa

Ohje

Ruskista broilerisuikaleet kevyesti Oivariini rasvassa. Ripauta niille hieman suolaa. Lisää ruokakerma, anna hautua 5 min.
Kuutioi omena ja paprika. Puolita rypäleet.
Keitä ja valuta nuudelit. Huuhdo ne ja jäähdytä.
Yhdistä kastikkeen aineet. Laita salaattiaineet kerroksittain. Sekoita kastike salaatin joukkoon kevyesti.
Anna salaatin vetäytyä. Kaada se tarjoiluastiaan ja koristele esim. persiljalla