Kolmen juuston pinaattipiiraat

Kolmen juuston pinaattipiiraat
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Kolmen juuston pinaattipiiraat

Kolmen juuston pinaattipiiraat

Pienet, annoskokoiset piiraat on helppo tehdä muffinivuoissa. Täyte saa kauniin, vihreän värinsä pinaatista ja mehevän makunsa emmental- ja salaattijuustoista. Tarjoile pinaattipiiraita kurkkusalaatin kanssa.

Valmistusaika

Työaika
45 min
uunissa
10 min
Yhteensä
55 min

Vaikeustaso

Kokenut leipoja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset12 kpl

12 kpl

Taikina

100 g
2 dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
½ rasiaa (à 200 g)

Täyte

1 pieni (80 g)
sipuli
1 pussi (150 g)
pakastepinaattia
1 rkl
1 pussi (150 g)
1 prk (180 g)

Kurkkusalaatti

puolikas (200 g )
tuoretta kurkkua
2 dl
1 tl
minttua
2 tl
sokeria

Ohje

  1. Sekoita pehmeä voi ja vehnäjauho-leivinjauheseos monitoimikoneessa. Lisää Viola ja sekoita koneessa nopeasti tasaiseksi. Nosta taikina jääkaappiin siksi aikaa, kun valmistat täytteen.
  2. Kuullota pieniksi kuutioiksi leikattua sipulia sekä pinaattia Oivariini rasvassa, kunnes pinaatin neste on haihtunut, 3 - 5 min. Jäähdytä.
  3. Lisää seokseen juustoraaste ja siivilässä huuhdotut, valutetut Viola-kuutiot.
  4. Leivo taikinasta jauhotetulla pöydällä tanko. Jaa se 12 palaan. Pyöritä palat palloiksi.
  5. Taputtele ne sormin muffinivuoan syvennysten pohjalle ja reunoille. Taikina saa nousta väh. 3/4 korkeudelle reunoista, jotta täyte mahtuu. Jaa täyte syvennyksiin. Tiivistä täytettä kevyesti tarvittaessa.
  6. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa kypsiksi ja kauniin värisiksi, 8 -10 min.
  7. Leikkaa kurkku aivan pieniksi kuutioiksi. Yhdistä salaatin aineet. Tarjoa haaleiden piiraiden kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
215 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›