Valmistusaineet
|
|
||
| 50 g | pinaattia | |
| 50 g | Valio Luomu™ voita | |
| 2 dl | Valio Luomu™ vanhanajan täysmaitoa | |
| 1 (n. 180 g) | banaani , luomu | |
| 4 dl | vehnäjauhoja | |
| ½ dl | perunajauhoja | |
| 2 tl | leivinjauhetta | |
| ¼ tl | suolaa | |
| 2 | luomumunaa | |
| 1 ¼ dl | sokeria | |
| 2 tl | vaniljasokeria | |
| 12 | isoa Amerikan muffinivuokaa | |
Kuorrutus |
||
| ½ (à 200 g) | avokado | |
| ½ tl | sitruunamehua | |
| 2 rkl | sokeria | |
| 1 tl | vaniljasokeria | |
| 1 prk (2 dl) | Valio Luomu™ vispikermaa | |
| 1 rkl |
kuorittuja pistaasipähkinöitä rouhittuna Kokeile myös 
|
|
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Huuhtele ja valuta pinaatit lävikössä. Sulata voi, anna jäähtyä.
-
Mittaa blenderiin tai tehosekoittimeen pinaatinlehdet, voisula, maito ja banaani. Sekoita tasaiseksi seokseksi.
-
Yhdistä vehnä- ja perunajauho, leivinjauhe sekä suola kulhossa.
-
Vaahdota munat ja sokerit.
-
Kaada pinaattiseos muna-sokerivaahtoon ja lisää jauhoseos joukkoon nuolijalla kevyesti nostellen. Sekoita vain sen verran, että taikinasta tulee tasaista.
-
Laita isot ja tukevat (esim. Amerikan muffinivuoat) uunipellille tai muffinipellin syvennyksiin. Kaada taikina vuokiin, huomioi kohoamisvara.
-
Paista 200 asteessa uunin alaosassa 18 min tai kunnes kypsiä.
Kuorrutus
-
Purista puolikkaan avokadon hedelmäliha kulhoon. Lisää sitruunamehu, sokerit ja 1 rkl vispikermasta kannumaiseen astiaan. Soseuta sauvasekoittimella.
-
Vaahdota vispikerma. Sekoita vaahtoon avokadoseos.
-
Pursota kuorrutus muffinssien päälle ja koristele.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
isoa Amerikan muffinivuokaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Muffinit (51) › Rahkamuffinit, Sitrus-cupcaket, Muffinssit, Sitruunamuffinit
-
Pinaattireseptit (36) › Pinaatti AURA pasta, Tomaattinen palak paneer, Pinaattikeitto, Pinaattilasagne
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
