Korianterikatkaravut
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- Yhteensä
- 15 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 180 g | katkarapuja, MSC-sertifioitu |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| ¼ | punaista chilipalkoa |
| 2 rkl | tuoretta korianteria |
| 2 rkl | ruohosipulia |
| 1 rkl | |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 ½ rkl | limetin mehua |
| ½ prk (à 120 g) | |
Tarjoiluun | |
|---|---|
patonkia | |
Ohje
- Sulata ja valuta katkaravut.
- Hienonna valkosipulin kynsi, chili, ja yrtit. Kuumenna voi kasarissa. Kuullota valkosipuli ja chili. Lisää sokeri, limetin mehu ja smetana. Anna kiehahtaa.
- Lisää katkaravut ja yrtit. Kuumenna nopeasti, etteivät katkaravut sitkisty.
- Valuta tarjoiltaessa pinnalle lusikallinen smetanaa.
- Tarjoa lämpimänä rapeakuorisen patongin kanssa tai kylmänä salaattipediltä esim. alkupalaksi.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
173 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.