Omenafocaccia
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- kohotus
- 30 min
- uunissa
- 13 min
- Yhteensä
- 1 h 13 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 2 dl | |
| ⅓ pkt (à 50 g) | hiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| ¾ dl | sokeria |
| 1 tl | kardemummaa |
| n. 4 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | |
Täyte | |
| 4 - 5 (400 g) | hapahkoa omenaa |
| 1 tl | kanelia |
| ¾ dl | fariinisokeria |
| 50 g (vajaa 1 dl) | hasselpähkinärouhetta |
| 2 - 3 dl | |
Ohje
- Liuota kädenlämpöiseen maitoon hiiva. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhot vähitellen ja lopuksi Oivariini puuhaarukalla sekoittaen.
- Kaada löysä taikina uunipellille leivinpaperille. Ripota taikinan päälle jauhoja. Taputtele ympyrä (Ø n. 30 cm). Anna kohota liinan alla.
- Viipaloi kuoritut omenat mikroastiaan. Sekoita omenoihin sokeri ja kaneli. Pehmitä omenia mikrossa n. 3 - 5 min.
- Lisää hasselpähkinärouhe. Kaada seos kohonneelle pohjalle. Ripota juustoraaste päälle. Paista 225 asteessa n. 13 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
240 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
32 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.