Joulu
Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
45 min
Yhteensä
1 h 15 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
3.25
tähteä viidestä
4 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 5 (700 g) punajuuria
-
50 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- ¼ tl valkopippuria
- ½ tl rosmariinia
- ¼ tl suolaa
- 1 rkl balsamiviinietikkaa tai sitruunamehua
- 1 rkl hunajaa
AURA mousse
-
1 pussi
Valio AURA® murua 150gOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
-
½ dl
Valio kuohukermaaValio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
- ¼ tl valkopippuria
- 1 rkl sitruunamehua
-
1½ dl
Valio kuohukermaaValio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensin mousse: Notkista AURA muru pienellä määrällä kermaa. Käytä monitoimikonetta tai sauvasekoitinta. Mausta pippurilla ja sitruunamehulla.
- Vaahdota loppu kerma pehmeäksi vaahdoksi. Nostele juustoseoksen joukkoon. Anna maustua jääkaapissa sen aikaa, kun punajuuret ovat uunissa.
- Kuori ja lohko punajuuret. Sulata voi kattilassa. Lisää joukkoon punajuuret ja kaikki mausteet. Kuumenna ja sekoita, että punajuuret maustuvat tasaisesti. Kaada uuninkestävään vuokaan.
- Paahda uunissa 200 asteessa n. 45 min. Sekoita välillä. Kokeile kypsyys terävällä veitsellä.
- Tarjoa paahdetut punajuuret AURA moussen kanssa alkupalaksi, kasvisruoaksi tai alkupalapöydässä. Koristele rucolalla.
Helppo AURA kastike
- Sekoita keskenään 1 pussi (150 g) Valio AURA murua, 1 prk (150 g) Valio crème fraîchea ja 1 rkl hunajaa. Lisää maun mukaan tilkka sitruunamehua.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
162 kcal
Proteiini
3,4 g
Hiilihydraatti
6,3 g
Rasva
13,5 g
Tyydyttynyt rasva
7,9 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Näillä onnistut
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.