Perinteinen rahka-omenakakku
Valmistusaika
- Työaika
- 35 min
- uunissa
- 50 min
- Yhteensä
- 1 h 25 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 annosta
12 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 100 g | |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
| 1 prk (500 g) | |
| 2 dl | |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| 2 | kananmunaa |
| 1 ½ dl | sokeria |
| ¼ dl | sitruunamehua |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Päälle | |
| 3 (n. 300 g) | omenaa |
| 1 tl | kanelia |
sokeria | |
Ohje
- Aloita valmistamalla kakun pohja. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää jauho-leivinjauheseos.
- Pohjusta leivinpaperilla Ø 24 cm:n irtopohjavuoka. Voitele vuoan reunat. Levitä taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
- Sekoita täytteen ainekset hyvin keskenään. Kaada täyte vuokaan.
- Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi. Lado ne täytteen päälle ympyrän muotoon. Sirota päälle kanelia ja sokeria.
- Paista kakkua 175 asteessa n. 50 min tai kunnes kypsä.
- Anna jäähtyä kylmäksi ja irrota vasta sitten vuoasta.
Vinkki
Kakkua ei suositella pakastettavaksi, koska täyte voi löystyä.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
219 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
25 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.