Sienimuhennoksella kuorrutetut uuniperunat
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 8 (tasakokoista ) | rosamunda-perunaa |
| 2 rkl | |
suolaa | |
mustapippuria myllystä | |
| 1 l | esikäsiteltyjä sieniä |
| 2 | sipulia |
| 2 rkl | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | |
| 1 dl | |
| 1 rasia (200 g) | |
| ½ tl | suolaa |
| ripaus | sokeria |
mustapippuria myllystä | |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
Ohje
- Halkaise perunat pituussuuntaan ja nosta leivinpaperille pellille. Sivele perunoille sulatettua Oivariini rasvaa ja mausta. Kypsennä 200 asteessa kypsiksi eli 30 - 45 min.
- Valmista sienimuhennos. Paloittele sienet ja hienonna sipulit. Paista sieniä ja sipuleita pannulla, kunnes sienistä irtoava neste on haihtunut.
- Lisää jauhot, kerma, maito ja tuorejuusto. Kuumenna sekoittaen, kunnes muhennos sakenee. Tarkista maku. Lisää persiljasilppu.
- Levitä muhennos perunoiden päälle ja kuumenna vielä 10 - 15 min uunissa.
- Tarjoa sellaisenaan hyvän salaatin kanssa tai esim. liharuokien lisäkkeenä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
77 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.