Tomaattinen broilericurry

Name: Tomaattinen broilericurry
Total time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 25 g Valio voita; 400 g broilerin fileesuikaleita; 1 sipuli; 1 valkosipulin kynsi; 1 tl garam masala -maustesekoitusta; 1 tl juustokuminaa; 1 tl kurkumaa; 1 tl inkivääriä; 1 tl chilijauhetta; ½ tl kardemummaa; 1 tlk tomaattimurskaa; 1 prk Valio crème fraîchea

Lämmittävän mausteinen broilericurry täyttää kodin mausteiden tuoksulla ja luo tunnelmaa viileneviin syysiltoihin.

Curryt Broilerireseptit

Gluteeniton Vähälaktoosinen Runsaasti proteiinia

30 min

keskitaso

115 kcal / 100g

Ainekset5 annosta

5 annosta

25 g	Valio voita
400 g	broilerin fileesuikaleita
1	sipuli
1	valkosipulin kynsi
1 tl	garam masala -maustesekoitusta
1 tl	juustokuminaa
1 tl	kurkumaa
1 tl	inkivääriä
1 tl	chilijauhetta
½ tl	kardemummaa
1 tlk (400 g)	tomaattimurskaa
1 prk (150 g)	Valio crème fraîchea

Ohje

Paista broilerinsuikaleet kattilassa tai kasarissa voissa. Lisää hienonnetut sipulit ja mausteet. Kuullota hetki
Lisää tomaattimurska. Anna kiehua kypsäksi. Lisää crème fraîche aivan loppuvaiheessa, kuumenna, älä keitä.
Tarjoa keitetyn riisin kanssa.