Vihreä minestronekeitto

Vihreä minestronekeitto
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Vihreä minestronekeitto

Vihreä minestronekeitto

Vihreä minestronekeitto on maukas ja keveä lounaskeitto. Siinä yhdistyvät kesän tuoreet vihannekset herkulliseksi kokonaisuudeksi. Jos jokin raaka-aine puuttuu, älä huoli. Minestronekeitto tehdään perinteisesti siitä mitä kaapissa on.

Valmistusaika

Työaika
20 min
Yhteensä
20 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset6 annosta

6 annosta
3
perunaa suikaleina
1 ½ l
vettä
2
kasvisliemikuutiota
1 dl
pinaattipastaa
pala
purjon vihreää osaa
150 g
ruusukaalia
3
lehtisellerin vartta
1 pussi (200 g)
pakasteherneitä
¼ tl
mustapippuria
½ dl
hienonnettua persiljaa

Valkosipuli-fraîche

1 prk
2
valkosipulin kynttä
½ dl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Laita ohuiksi suikaleiksi leikatut perunat kiehuvaan kasvisliemeen. Lisää pasta, hienonnettu purjo, ohueksi viipaloidut ruusukaalit ja varsiselleri. Anna kiehua hetki.
  2. Lisää herneet ja mausta. Tarkista maku.
  3. Sekoita valkosipuli-fraîchen aineet keskenään ja nostele keittoannosten päälle tai sekoita keiton joukkoon.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
36 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›