Broileri-mantelipata
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- uunissa
- 30 min
- Yhteensä
- 55 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 1 rasia (450 g) | marinoimattomia broilerin rintafileitä |
| 2 rkl | |
| 1 (130 g) | iso sipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| ½ tl | kanelia |
| 1 | tähtianis |
| ½ tl | juustokuminaa |
| ¾ tl | mustapippurirouhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 ½ rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 (160 g) | omena |
| 2 dl | |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | kuorittuja manteleita |
| 2 rkl | rusinoita |
Pinnalle | |
|---|---|
| ½ dl | hienonnettua persiljaa |
Ohje
- Paloittele fileet muutamaan osaan. Kuumenna Oivariini uuninkestävässä padassa ja ruskista lihapalat kahdessa erässä. Alenna hieman lämpötilaa ja lisää joukkoon hienonnetut sipulit, paista hetki sekoitellen.
- Sekoita joukkoon mausteet ja hunaja. Varo, etteivät mausteet pala.
- Kuutioi omena ja lisää pataan loppujen ainesten kanssa. Sekoita.
- Laita kansi tai folio tiukasti padan päälle ja kypsennä uunissa 175 asteessa n. 30 min.
- Ripottele pinnalle persiljaa. Tarjoa lisänä riisiä tai couscousia.
Vinkki
Voit valmistaa padan myös liedellä kannellisessa paistokasarissa. Valmista muuten samoin kuin uunissa, mutta lisää omenakuutiot joukkoon vasta 15 minuutin kypsennyksen jälkeen.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
137 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.