Kalaseljanka
Valmistusaika
- Työaika
- 45 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 8 dl | vettä |
| 1 | kalaliemikuutio |
| 10 | kokonaista valkopippuria |
| 10 | kokonaista mustapippuria |
| 1 (100 g) | sipuli |
| 3 (200 g) | porkkanaa |
| 4 - 6 (500 g) | perunaa |
| 1 tlk (400 g) | tomaattimurskaa |
| 400 g | tuoretta, nahatonta, ruodotonta kalaa , esim. ahven, siika tai lohi |
| 2 - 3 (150 g) | maustekurkkua |
| 1 dl | oliiveja |
| 1 prk (3,3 dl) | |
| ½ dl | persiljaa |
Ohje
- Kiehauta vesi. Lisää liemikuutio, pippurit, hienonnettu sipuli sekä suikaloidut porkkanat ja perunat. Keitä hiljalleen kunnes kasvikset ovat juuri ja juuri kypsiä.
- Lisää tomaattimurska. Paloittele kala ja lisää joukkoon. Anna hautua kunnes kala kypsyy.
- Lisää pieniksi kuutioidut maustekurkut, viipaloidut oliivit ja ruokakerma. Kuumenna. Tarkista maku. Viimeistele persiljalla.
- Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
50 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.