Kasvis-kalakeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- Yhteensä
- 15 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 ¼ l | kalalientä |
| 1 kpl | sitruunaruohoa |
| ½ (150 g) | kukkakaalia |
| ½ (150 g) | parsakaalia |
| 1 - 2 (150 g) | porkkanaa |
| 1 | sipuli |
| 600 g | kirjolohta |
| ½ tl | suolaa |
| 1 prk (3 dl) |
Ohje
- Kuumenna kalaliemi kannen alla kiehuvaksi, lisää liemeen sitruunaruoho.
- Paloittele kukka- ja parsakaali pieniksi kukinnoiksi. Kuori ja viipaloi porkkana. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää kasvikset kattilaan, laita kansi päälle.
- Poista kirjolohesta tarvittaessa ruodot. Leikkaa kala kuutioiksi siten, että kuutiot ovat vielä kiinni nahkassa. Leikkaa lopuksi nahka irti. Ripottele kalapalojen päälle suola.
- Lisää kala ja ruokakerma kattilaan. Anna kiehahtaa. Poista sitruunaruoho ennen tarjoilua.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
48 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.