Siirry sisältöön
Vihreä juustosalaatti

Vihreä juustosalaatti

Tämä salaatti sopii sekä kevyeksi alkuruoaksi että pääruoan lisukkeeksi.

Vihreä juustosalaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pussi (75 g) pinjansiemeniä
  • 1 ruukkua jääsalaattia
  • ½ rasiaa (50 g) rucolaa
  • 4 dl (280 g) vihreitä viinirypäleitä
  • 100 g parmesaania lastuina

Kastike

  • 1 prk (200 g)
    Valio Bulgarian jogurttia
    Rakastettu klassikko, raikas ja lohkeava Valio Bulgarian jogurtti sopii kylmiin jogurttijuomiin, salaattikastikkeisiin, marinadeihin ja jälkiruokiin.…
    Valio Bulgarian jogurtti 200 g
  • ¾ rkl vahvaa sinappia
  • ripaus sokeria
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Paahda pinjansiemenet kuivalla, puhtaalla pannulla keskilämmöllä
  2. Huuhdo ja kuivaa jääsalaatti ja rucola. Halkaise viinirypäleet. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  3. Annostele salaatti, rucola ja rypäleet lautasille. Vuole kuorimaveitsellä pinnalle juustolastuja. Ripottele salaatin päälle paahdettuja siemeniä. Tarjoa kastiketta erikseen.
  4. Tarjoa salaatti alkupalana tai pääruoan lisäkkeenä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 119 kcal
Proteiini 5,4 g
Hiilihydraatti 6,8 g
Rasva 7,3 g
Tyydyttynyt rasva 2,7 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • sokeria
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search