AURA päärynäkorit
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h 15 min
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset24 kpl
24 kpl
Taikina | |
|---|---|
| 200 g | |
| 1 rasia (200 g) | |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
| 1 tlk | säilykepäärynää |
| 1 pussi (150 g) | |
Voiteluun ja pinnalle | |
kananmunaa | |
unikonsiemeniä | |
Ohje
- Sekoita pehmeä voi ja tuorejuusto. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita voiseokseen. Anna taikinan levätä jääkaapissa puoli tuntia.
- Erota taikinasta 1/4. Jaa isompi osa taikinasta 24 osaan ja pyöritä palloiksi. Painele taikinapallot kahden muffinipellin voideltuihin syvennyksiin pohjalle ja noin puoleen väliin reunoille
- Kuutioi valutetut päärynät. Jaa ensin AURA tasan jokaiselle leivonnaiselle ja lisää päärynäkuutiot päälle.
- Kauli pienempi taikinalevy ja ota pienellä muotilla esim. tähti- tai sydänkuvioita. Aseta kuviot jokaiselle leivonnaiselle. Kuvioiden sijasta voit halutessasi leikata taikinasuikaleita ja asettaa kaksi suikaletta ristikkäin jokaisen leivonnaisen päälle.
- Voitele ja ripota päälle unikonsiemeniä. Paista 200 asteessa uunin alaosassa n. 15 min. Nosta hieman jäähtyneet leivonnaiset varoen pois vuoista.
- Tarjoa Valio glögin kanssa.
Vinkki
AURA päärynäkorit voi pakastaa.Kauli taikinasta kaksi n. 20 x 30 cm:n kokoista levyä. Levitä kummallekin levylle puolet AURA murusta ja puolet päärynäkuutioista. Jätä pari senttimetriä taikinalevyn yläreunasta ilman täytettä. Voitele levyn yläreuna munalla. Kääri levyt kuten kääretorttu. Nipistele saumakohta hyvin kiinni. Leikkaa kumpikin rulla 16 osaan terävällä sahalaitaisella veitsellä. Aseta leivonnaiset uunipellille leivinpaperille leikkauspinta alaspäin. Voitele ja paista kuten edellä.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
339 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
24 g
Rasva
23 g
Tyydyttynyt rasva
13 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.