Siirry sisältöön
Pumpkin pie eli Kurpitsapiirakka

Pumpkin pie eli Kurpitsapiirakka

Inkivääri piristää ihanasti täyteläisen kurpitsapiirakan makua. Piirakka on kostean mehevä, täydellinen kiireettömille viikonlopun brunsseille.

Pumpkin pie eli Kurpitsapiirakka

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 kananmunaa
  • 1½ dl fariinisokeria
  • 1 tlk (425 g) kurpitsasosetta
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl kanelia
  • 1 tl inkivääriä
  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Inkiväärikuorrutus


Ohje

  1. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  2. Sekoita joukkoon kurpitsasose.
  3. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, kaneli ja inkivääri keskenään. Sihtaa kurpitsavaahdon joukkoon.
  4. Lisää lopuksi Oivariini ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
  5. Kaada taikina voideltuun Ø 28 cm piirakkavuokaan. Tasoita pinta.
  6. Paista uunin ala-/keskiosassa 175 asteessa n. 30 min, kunnes piirakka on kypsä.
  7. Sekoita inkiväärikuorrutuksen ainekset keskenään. Levitä kuorrutus jäähtyneen piirakan päälle.
  8. Tarjoa kahvipöydässä tai sunnuntaibrunssin jälkiruokana.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 235 kcal
Proteiini 4,6 g
Hiilihydraatti 23,9 g
Rasva 12,7 g
Tyydyttynyt rasva 4,9 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search