Pumpkin pie eli Kurpitsapiirakka
Valmistusaika
- Työaika
- 10 min
- uunissa
- 30 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset12 annosta
12 annosta
| 3 | kananmunaa |
| 1 ½ dl | fariinisokeria |
| 1 tlk (425 g) | kurpitsasosetta |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | inkivääriä |
| 1 dl | |
Inkiväärikuorrutus | |
|---|---|
| 2 rasiaa (à 200 g) | |
| ½ dl | |
| 1 dl | tomusokeria |
| 1 tl | inkivääriä |
Ohje
- Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Sekoita joukkoon kurpitsasose.
- Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, kaneli ja inkivääri keskenään. Sihtaa kurpitsavaahdon joukkoon.
- Lisää lopuksi Oivariini ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
- Kaada taikina voideltuun Ø 28 cm piirakkavuokaan. Tasoita pinta.
- Paista uunin ala-/keskiosassa 175 asteessa n. 30 min, kunnes piirakka on kypsä.
- Sekoita inkiväärikuorrutuksen ainekset keskenään. Levitä kuorrutus jäähtyneen piirakan päälle.
- Tarjoa kahvipöydässä tai sunnuntaibrunssin jälkiruokana.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
240 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
26 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.