Valio Koskenlaskija® sulatejuusto on suomalaisten oma, alkuperäinen sulatejuusto. Samanmoinen kuului aikoinaan kaukopartiomiehen ruokapakkiin rintamalla yhtä itsestään selvästi kuin se kuuluu tänä päivänä jokaisen uskottavan elämäntaparetkeilijän kotikeittiöön ja korpikokkaajan eväsreppuun. Se tekee retkimuonasta gourmetia, kotiruoasta kulttuuria ja näkkileivästä juhla-aterian.