Mehevä varhaiskaalisalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- tekeytyminen
- 2 h
- Yhteensä
- 2 h 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| pala (450 g) | varhaiskaalia |
| 2 (200 g) | avomaankurkkua |
| nippu (n. 150 g) | retiisejä |
| 1 ½ dl | sinappista kurkkusalaattia |
| 1 prk (200 g) | Valio raejuustoa tai 1 prkValio Eila® raejuustoa |
| 2 dl | Valio turkkilaista jogurttia tai 2 dlValio A+™ kreikkalainen luonnonjogurttia rasvaton |
Ohje
- Raasta kaali aivan ohuiksi suikaleiksi tai leikkaa se veitsellä. Raasta kurkut, voit käyttää niiden tilalla myös tavallista tuoretta kurkkua. Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi tai raasta porkkanat. Yhdistä kaikki aineet.
- Anna maustua kylmässä mielellään useita tunteja, jotta salaatti mehevöityy ja maut tasoittuvat.
- Tarjoa sellaisenaan ruisleivän kanssa tai grilliruokien lisäkkeenä, makkaran, savukalan tai lihapullien kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
61 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.