Wasabisilakat

Wasabisilakat
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Wasabisilakat

Wasabisilakat

Houkutteleva makuyhdistelmä syntyy suomalaisten silakoiden kohdatessa wasabin. Silakkarullat valmistuvat helposti uunissa.

Valmistusaika

Työaika
25 min
uunissa
35 min
Yhteensä
1 h

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
44 arvostelua

Ainekset6 annosta

6 annosta
600 g
silakkafileitä
1 rkl
sitruunamehua
¾ tl
suolaa
ripaus
jauhettua valkopippuria
1 ½ rkl
wasabitahnaa
1 rkl
sokeria
1 prk (150 g)
pala (1 dl, 35 g)
purjoa hienonnettuna

Ohje

  1. Lado silakkafileet leivinpaperin päälle nahkapuoli alaspäin.
  2. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja valkopippurilla. Yhdistä wasabi, sokeri ja crème fraîche. Levitä seos fileille. Ripottele päälle hienonnettu purjo.
  3. Kääri fileet rullalle. Laita matalaan uunivuokaan.
  4. Kypsennä 200 asteessa n. 35 min. Tarjoa kylminä perunoiden kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
167 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.