Vappuleivonnaisten suosikit
Vappuna herkutellaan värikkäillä donitseilla, tippaleivillä, cruffineilla, muffineilla, ja ehkäpä churroillakin. Mikä vappuleivonnainen on sinun suosikkisi?
mehevät Donitsit näppärästi uunissa
Donitsit voivat muistuttaa ulkonäöltään munkkeja, mutta ero löytyy taikinasta. Kakkutaikinaa muistuttava donitsitaikina kohoaa leivinjauheella, jolloin taikinaa ei tarvitse vaivata tai nostattaa. Koristelu sujuu kuitenkin samalla tapaa: koristele sokerilla tai ihanalla kuorrutteella! Tässä reseptit, joilla valmistat donitsit kätevästi pellillä.
Herkulliset tippaleivät helposti tuunattuna
Tomusokerilla viimeistelty tippaleipä on rapsakka, uppopaistettu leivonnainen. Kimurantti ulkonäkö saa kyseenalaistamaan herkun alkuperän, mutta tippaleipä on perisuomalainen vappuleivonnainen, jonka historia ulottuu 1700-luvulle saakka. Tuunatut tippaleivät ovat astetta helpompi herkku. Kokeile ja rakastu!
Vappuleivonnaiset uudella tyylillä
Jos munkit, donitsit ja tippaleivät tuntuvat liian perinteisiltä vappuleivonnaisilta, leivo vappujuhliin suloisia cruffineita, meheviä muffineita tai helppoja, mokkapaloista esimerkkiä ottaneita peltikakkuja. Espanjalaiset churrot vievät takuulla kielen mennessään, ja ne valmistuvat näppärästi myös uunissa. Vai kokeilisitko veikeitä simatorttuja?
