Maistuisiko tutut vappusuosikit uudella tapaa tarjoiltuna? Vai kattaisitko pöydän täyteen makeita ja suolaisia hodareita? Näitä raikkata reseptejä on kokeiltava!
Moderni vappumenu tarjoilee vapun tuttuja makuja uudella tapaa maustettuna. Kokeile perinteisen perunasalaatin tilalla ruokaisaa peruna-parsasalaattia tai nosta pöytään kvinoasalaattia. Jos tarjoilet lihapullia, kokeile maustaa ne tällä kertaa marokkolaiseen tyyliin.
Tässä menussa myös vapun jälkkäripöytä saa uutta ilmettä. Ilahduta pöytäseurue Limoncello-liköörillä maustetulla vappuhalolla tai nopeasti croissant-taikinasta syntyvillä munkeilla. Vai sopisiko pöytään sittenkin suklaa-pähkinälevitteellä, suklaakermalla, mansikoilla ja banaanilla täytetyt makeat hodarit?
Modernin vappumenun juomiksi suosittelemme vain kahdesta raaka-aineesta valmistuvaa kuohuvaa jäätelödoodaa, omena-inkiväärisimaa, mansikka-raparperisangriaa tai ihania mocktaileja. Pikaiselle vappukokille sopii myös nopeasti syntyvä puolukkasima.