Vappuna kakku saa olla kunnolla makea ja iloisen värikäs! Valmista vappupöytään mokkapalakakku, kaunis täytekakku, raikas juustokakku tai hauska jäätelökakku. Vuoassa tarjoiltavat kakut ja kuivakakut sopivat myös piknikille.
Vappuna kakkuleipurikin voi heittäytyä leikkisäksi. Leivo vieraiden iloksi kakku, joka tuo hymyn huulille niin iloisella ulkonäöllään kuin mahtavalla maullaan. Suosikkikakkumme vappuun ovat mehevä mokkapalakakku, vadelmalta ja kinuskilta maistuva popcorn-juustokakku, enemmän on enemmän -mentaliteetilla koottu jäätelökakkuräjähdys sekä tuhti kakunystävien unelma – suklaapatukkakakku.
Näillä vinkeillä onnistut loihtimaan vapun hurmaavimmat kakut!
Ilona Köckritz-PerkiöIlona Köckritz-PerkiöJuustokakku toimii juhlassa kuin juhlassa. Esimerkiksi vaniljainen juustokakku ja mangojuustokakku ovat suosikkireseptejä, jotka maistuvat varmasti vapun juhlijoille. Sitruunajuustokakku sopii täydellisesti kevään juhlaan ja se tehdään yllättäen marsipaanimassapohjalle.
Tyylikkäin valinta vappupöytään on samppanjamoussella täytetty ja sokeroiduilla ruusun terälehdillä koristeltu kakku.
Vappuna saa leikitellä myös kakkujen koristelussa. Käytä koristeluun värikkäitä makeisia, syötäviä kukkia tai sokerimassakoristeita. Myös tikkujen tai pillien päähän kiinnitetyt pienet ilmapallot käyvät vappukakun koristeeksi.
Vappupiknikille sopii parhaiten kakku, joka ei pahastu kuljetuksesta ja pienistä kolhuista. Kuivakakut sopivat piknikille erityisen hyvin, mutta myös yksinkertaiset kuorrutetut kakut on helppo ottaa mukaan. Porkkanapiirakan, mehevän chili-suklaakakun ja helpon valkosuklaakakun voi valmistaa etukäteen ja kuljettaa paikan päälle vuoassa hyvin peitettynä. Myös juustokakku on kätevä valinta piknikille, sillä sitä ei tarvitse irrottaa vuoasta ennen kuin vasta paikan päällä. Muista vain pakata kakkulapio piknik-koriin !
Yhteisöasiantuntija
Mari työskenteli Valiolla vuosina 2004 - 2019 eri tehtävissä. Mari antaa elämän maistua ja kokkailee, leipoo, koristelee sekä ottaa kauniita ruokakuvia.
Vappu on iloisten herkkujen juhlaa ja niitä ovat nämä lasiin lastatut juustokakut, joissa maistuu myös vapun perinteinen herkku, tippaleipä.
Katso kaikki vinkit vappuun!
