Vapun grillimenu
Rennoissa vappujuhlissa ruoat kuumenevat grillin lämmössä. Nosta grilliin tuttuja grilliruokia tai kokeile vappuun sopivia hampurilaisia ja hodareita.
Jos sää sallii, kannattaa grilli kaivaa talviteloilta viimeistään vappuna. Erityisen hyvältä pitkän talven jälkeen maistuvat tutut grilliherkut: makkara, vartaat, täytetyt herkkusienet, grillattu kala ja erilaiset lihat, kuten tomahawk sekä T-luupihvi. Kasviksista grilliin sopivat hyvin maissit sekä keväiset parsat.
Rennompaan vapun viettoon käyvät myös hampurilaiset ja grillin lämmössä kypsyvät hot dogit eli hodarit. Ja mikset grillaisi myös salaattia?
Perinteisiä grilliherkkuja
Grillaus tuo esiin monien lihojen, kasvisten ja kalojen parhaat puolet. Kokeile vaikka grillattua siikaa, grillattua tahmeaa kanaa tai paista lohifilee tällä kertaa grillin lämmössä. Vai laittaisitko grilliin sittenkin äyriäisiä? Grillatut jättikatkarapuvartaat ja vaniljainen chilidippi nimittäin vievät kielen mennessään.
Lisukesalaatti grillistä
Tiesitkö, että salaatinkin voi grillata? Kokeile grilliruoan lisukkeeksi herkullista grillattua nizzansalaattia, maukasta grillifenkolisalaattia tai kokoa salaatti grillatuista kasviksista.
Hampurilaiset ja hodarit grillaten
Hampurilaiset ja hodarit ovat mainiota vappu- ja grilliruokaa.Eikä grillausta kannata jättää vain pihvien ja nakkien grillaukseen, sillä grilli antaa paahteista makua myös sämpylöille ja lisukkeille.
Jälkkäriksi jätskibuffet
Tuhdin grillimenun jälkiruokana maistuvat raikkaat ja yksinkertaiset herkut, kuten jäätelö. Valitse suosikkisi tai kata pöytään muutamaa eri makua maisteltavaksi. Nam!