Fenkolireseptit

Fenkoli antaa aromikkaan vivahteen ruokiin. Mausteinen ja lakritsainen fenkoli on kotoisin Välimeren alueelta sopien erinomaisesti kalaruokien kanssa nautittavaksi. Fenkolin aromaattiset maut pääsevät erottumaan edukseen myös grillattuna. Esikäsittele fenkoli ainoastaan huuhtomalla se.

Valmista fenkolista maukkaat salaatit ja keitot, ja nauti herkullisena lisukkeena tai pääruokana. Valion reseptipankista löydät ohjeen niin grillifenkoli-salaattiin, fenkoli-coleslawiin kuin fenkolikeittoon. Tarjoile fenkolisalaatti alkupalana tai lisäkkeenä kala- tai liharuoan kanssa. Katso kaikki fenkolireseptit alta!