Kurkkureseptit

Kurkku on raikas vihannes, joka sopii monipuolisesti niin salaatteihin, keittoihin, kastikkeisiin, smoothieihin kuin leivän päällekin. Herkullinen kurkku-melonisalaatti valmistuu parissakymmenessä minuutissa. Kreikkalaisesta keittiöstä tuttu tzatziki eli kurkkusalaatti sopii mainiosti grilliruokien kylkeen tai patongin täytteeksi. Kokeile valmistaa välipalaksi virkistävä minttu-kurkkujuoma, joka sopii erityisen hyvin helteiseen kesäpäivään. Katso kaikki raikkaat kurkkureseptit!